MASSAS

MACARRÃO À BOLONHESA
MACARRÃO AO SUGO
MASSA DE CONCHILIA
MASSA DE LASANHA
MASSA DE LASANHA VERDE
NHOQUE AO SUGO – BOLONHESA
NHOQUE PACOTE DE 500 g.
MACARRÃO ALHO E ÓLEO
YAQUISSOBA

MASSAS RECHEADAS

CANELONE COM MOLHO
CANELONE DE FRANGO
CANELONE DE RICOTA
CANELONE PRESUNTO E MUSSARELA
CANELONE QUATRO QUEIJOS
CAPELLETI DE CARNE
CONCHILIA QUATRO QUEIJOS
CONCHILIA COM MOLHO
CONCHILIA VERDE RICOTA
CONCHILIA PRESUNTO E MUSSARELA
LASANHA À BOLONHESA
LASANHA AO SUGO
LASANHA DOIS MODOS
LASANHA QUATRO QUEIJOS
RAVIOLLI CARNE
RONDELE COM MOLHO
RONDELE PRESUNTO E MUSSARELA
RONDELE QUATRO QUEIJOS
RONDELE VERDE
RONDELE DE FRANGO CATUPIRY
PANQUECA AO SUGO
PANQUECA SEM MOLHO

MOLHOS

À BOLONHESA
AO SUGO
QUATRO QUEIJOS
MOLHO MADEIRA
BRANCO – BECHAMEL

GUARNIÇÕES

ARROZ COM PASSAS E DAMASCO
ARROZ À GREGA
ARROZ BRANCO
BATATA ASSADA
BATATA FRITA PALITO
CREME DE MILHO – OUTROS
CUSCÚS DE FRANGO
DOBRADINHA
FAROFA DOCE
FAROFA DE MIÚDOS
FAROFA SALGADA
FAROFAS ESPECIAIS
FEIJÃO
FEIJOADA
GUARNIÇÕES DIVERSAS
MANDIOCA FRITA
PASTEL FRITO
POLENTA FRITA
PURÊ DE BATATA
TORTA DE FRANGO
VIRADINHOS DIVERSOS
PORPETONE RECHEADO

 SALADAS

CAPONATA

SALADA MISTA
SALADA MAIONESE
SALPICÃO DE FRANGO
SALPICÃO DE BACALHAU

CARNES:

BOVINA

ALMONDEGA FRITA
ALMONDEGA AO SUGO
BABY BIFE M. MADEIRA
BIFE À MILANESA
BIFE À ROLÊ
BIFE ACEBOLADO
CARNE DE PANELA
CARNES DIVERSAS
CONTRA FILÉ GRELHADO
COSTELA PONTA DE AGULHA
CUPIM ASSADO
ESCALOPE AO MOLHO MADEIRA
FILÉ À PARMEGIANA
FRALDINHA ASSADA
LAGARTO AO MOLHO
LINGUA AO MOLHO
MAMINHA ASSADA
STROGONOFF DE ALCATRA
RABADA AO MOLHO

SUÍNO

BISTEQUINHA
COSTELINHA
JOELHO (EISBEIN)
LINGUIÇA TOSCANA
LOMBO ASSADO
LOMBO GRELHADO
PANCETA SUÍNA
PERNIL ASSADO
TORRESMO

FRANGO

À PASSARINHO
AO MOLHO
ASSADO AOS PEDAÇOS
ASSADO INTEIRO (UNIDADE)
FILÉ FRANGO À MILANESA
FILÉ DE FRANGO GRELHADO
FILÉ FRANGO PARMEGIANA
FRANGO ATROPELADO
FRANGO XADREZ
PEITO DE FRANGO COM OSSO
ROLEZINHO DE FRANGO
SOBRECOXA DESOSSADA
STROGONOFF DE FRANGO

PEIXE

FILÉ DE MERLUZA FRITA
FILÉ DE MERLUZA AO MOLHO
CAÇÃO FRITO (CROCANTE – DORÊ)
MOQUECA DE CAÇÃO
SALMON ASSADO
PEIXE A GOMES DE SÁ- FALSO BAC.
BACALHOADA
CAMARÃO NA MORANGA
BACALHAU CREMOSO